OPEN BRIEF AAN DE HEER HEIJN

Beste verantwoordelijke(n),

Ik ben niet alleen een groot liefhebber van eten, maar ook kritisch en begaan met het milieu. Daarom vraag ik graag uw aandacht voor het voorbeeld van de smakelijke Cacciatoreworstjes.

In diverse AH-filialen door het hele land liggen deze Italiaanse worstjes over de datum in de schappen. Dit heb ik al zeker 4 keer meegemaakt. Omdat ik weet dat deze worsten gedroogd en gepekeld worden, zijn ze gegarandeerd tot weken langer houdbaar dan de datum die op de verpakking staat aangegeven. Wanneer ik, zoals vandaag, een worst die al 10 (!) dagen over de datum is uit het schap vis en deze wil meenemen, op mijn eigen verantwoordelijkheid natuurlijk, is dit niet mogelijk. Ook een korting kan mij niet aangeboden worden; in plaats daarvan worden de twee worsten voor mijn neus weggegooid en het aankoopbedrag van 7 euro terugbetaald. Met excuses voor het ongemak, hoor ik dan.

Toegegeven, ik kan zelf ook begrijpen dat 3 euro 50 voor een op het oog klein worstje de gemiddelde consument niet aanstaat - zeker wanneer deze de worstjes nog nooit geproefd heeft - en als student kan ik het mezelf ook niet geregeld permitteren ze te kopen. Maar als uw medewerkers niet goed genoeg opletten wat er in het assortiment zogenaamd allemaal bedorven is, doe mij dan een masochistisch genoegen en haal deze heerlijke worsten gewoon definitief uit uw winkel.

Wat mij persoonlijk echter een beter idee lijkt; stel een standaardformulier op wat ik kan ondertekenen om te verklaren dat ik geheel op eigen risico uw producten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, meeneem naar huis. Het is werkelijk een schande hoeveel voedsel er in Nederland de prullenbak in gaat. De cijfers zijn u hopelijk bekend; nog los van de 870 miljoen structureel ondervoede mensen wereldwijd, kloppen meer en meer Nederlanders aan bij de voedselbank. Tijd om er wat aan te doen, Albert, of tenminste diegenen die willen handelen naar het credo 'een beter milieu begint bij jezelf' voortaan hun gang te laten gaan.

Met vriendelijke groet,

Max Majorana